ツボランチと鴛鴦茶@横浜中華街

今日は毎回楽しみにしている、横浜中華街でのおしごと。今回もご自身のお店と仕事に誇りを持つ店主さんから、興味深くて愛情あふれるお話が伺えました。勉強になるし、とても楽しい。でも、それを文章化するは難し。まだまだ修行が足りないアタクシです。

仕事の後のお楽しみは、もちろんランチ。今回もまた、「安い、うまい、涼しい、の３拍子揃ったお店を見つけたの♪」という、ありがたーいクラルスさんのお言葉にゆるむ口元を誤魔化しつつ、中華街のメインゲート善隣門外のお店へと向かったのでした。

到着したのは『金香樓』というお店。店頭にはいけすが設置されているなかなか高級感のあふれる店内です。

フロアには、普通のテーブル席のほか「水宮席」という呼び名の東屋が４つ設置されていて、ちょっとした個室風。間には水が流れていて、涼しげで素敵。ランチタイムがスタートして早々に到着したので、その水宮席に座ることができました。

こちらのランチは「壷」。壷の中身が違うランチセットが6種あり、私は鶏肉と大根の煮込みスープのセットをいただきました。

んんー。なんか絵面が韓国料理っぽい？？
メインの壷のほか、麻婆豆腐、泡菜、中華ハム、杏仁豆腐がセットになっていました。ご飯はあとからおひつで登場。旅館ぽいノリがなんかいい。


漢方を使って煮込まれているスープはすっきりあっさり。鶏肉はホロホロっと崩れるように柔らかで、時折感じるクコの実の酸味がうれしいです。大根がいい具合にほっくりしていて美味でした。












麻婆豆腐の辛味でがっつりとご飯もかっこみ、自家製のフルフル柔らか杏仁豆腐までキレイにいただいて、ごちそーさま。
このセットで700円ですもの。クラルスさんの「安い、うまい、涼しい」との評、納得いたしましたー♪


この後向かったのは、毎度おなじみ悟空茶吧。オールド香港をイメージしたティーサロンです。
まだまったりお茶する時間には早いこともあって、店内には私たちだけ。今だ！写真を撮るチャンスよ！！


いつもながら、素敵なインテリアだわー。小物まできっちり計算されていつつ、気取りすぎないところが居心地の良さに繋がっているのね～。

本日の私のオーダーは、アイス鴛鴦茶。紅茶とコーヒーのミックス茶ですねー。このドリンクが当たり前にオーダーできる店があることのありがたさ。よよよよ～。（感涙）　インスタントの鴛鴦茶は必ずキープしていますが、やっぱりきちんと作ったものとの味は歴然だもの。（だったら自分で作れって！？うははは～い）
クラルスさんはアイスジャスミンティーを召し上がっていました。涼しげな黄金色でした。





さらにこの後、鉄板が入っていた肩から背中にかけてをクラルスさんの本職のハンドパワーによりほぐしていただき、またも電車内で爆睡して帰ってきたのでした。
本来の目的より、付属のお楽しみの方が充実しちゃっているコトに関しては、自分自身でも見て見ぬ振り。（笑）


帰り道、アジアン雑貨の店にてスカートまで買っちまった私。何しに行ってんだか～。