お江戸から芝麻緑豆

香港・マカオの歩き方2010-11

『地球の歩き方』にはすっごくすっごく思い出がありまして。地球の歩き方というか、発行元のダイヤモンド・ビッグ社がなければ今の私はありません。それくらい濃く強く10代後半からの私の人生に関わっています。
あ、そのとき手にしていた『地球の歩き方』は、香港ではなくてヨーロッパものだったんですけどね。

そう。私の人生の方向付けに大きく影響しているのが、『地球の歩き方』と『Ｖ６』なワケです。異種異質なふたつですが、私の中では人生軌道の分岐器としてイコールで繋がっているんですねぇ。うんうん。

その『地球の歩き方』の妹分？弟分？
とにかく、同系列のビジュアル版『地球の歩き方MOOK　香港・マカオの歩き方』の2010-11年度版が発売になりました。

この度、ご縁あって誌面に参加させていただきました。














巻頭のウォーキングプラン。
ほかのナビゲーターお二人の落ち着いた佇まいをぶち壊すやんちゃなオンナ１名。空気読めてなくてすんません。












読者対象は「100%ビギナーを意識してください」と言うことで、分かりやすい店と場所で“ちょいリッチプラン”と“お得プラン”の２コースをご案内しています。指定されたエリアの中で、移動に不自然さがないように店出しするのは、結構しんどかった～。（と、いうのは裏話。オフレコに願います～）

そして、もうひとつ。

中央部に綴じ込みになっている別冊ＭＡＰで、裏グルメガイドを作っていただきました。













『香港女子的裏グルメ』から厳選した店と、ブログでもご紹介していない（ナイショにしてたんだけど～）新規店舗を合わせて23店ご紹介しています。ビギナーの方にも「生活に近い味」を楽しんでいただけたらいいなぁ。
ページのあっちこっちにいる“ちっこい私”が目障りだったらごめんなさい。あ、でもデザイン決めたのは私じゃないんで、「こいつ邪魔！」ってクレームはダイヤモンド・ビッグ社さまへ！（笑）

それにしても、自分の本では「顔出しなんて絶対ヤダ！！」と拒否しまくったのに、他社さまでこんなに露出してしまっては本末転倒か…も…。うー。なんかいろいろすみません。

パラパラとページをめくっていると、知らない香港がここにもあそこにも。
今すぐ飛んでいきたい！やっかましい広東語の中に浸りたい！


だけど、私は明日から台北へ。


３度目の台北にして初めてのツアー。（順番逆だろー）
団体行動の秩序を乱さぬよう心して、彼らとの時間と台北の街を思いきり楽しんできたいと思います！












３カ月前「台北に行ったら笑ってくれ！」と言いました。おおいに失笑しちゃってくれぃ。

ありがとう。

金曜日　
ＦＣで玉砕した彼のお人の主演舞台のプレイガイド先行予約がありました。電話で予約登録して抽選という方式だったのですが、たくさんの友人が協力してくれたおかげで30回線分の登録ができました。本当にどうもありがとう。
そんなにたくさんの協力を得たのに、結果は………もう笑うしかない………でしたが、私の超個人的なお願いに「あいよっ！」と返事ひとつで時間と力を貸してくれる友人がいるということが、チケットにも勝る宝物です。

土曜日　
ぎっくり腰になりました。2月に続いて今年２度目。先月末から家の中がちょっとバタバタしていて、疲れていたのは確かなのですが、こんな時に身体の要が言うこと聞かなくなるなんて…。
とほほな事情を話すと、気遣いのメールをくれた友あり、絶対に良いから！と鍼灸院を紹介してくれた友あり、炎症を抑えるフラワークリームを紹介してくれた友あり。心遣いがうれしくて腰の痛みも軽くなりました。

火曜日
「私の登録しているメルマガで舞台の先行予約があるよ」と友が電話をくれました。「チケットが取れない～」と泣きついたことを覚えていてくれたのでした。仕事ですっごく忙しい時なのに、私のことを気にかけてくれていたことがうれしくて、ぎっくり腰なのに跳ね回ってしまいました。

水曜日
夕刻、腰をかばいながら満員電車に乗っていたら斜め前の席が空きました。自分の“領分”でないのは承知なのでそのまま立っていたら、空いた席の前に立っていた男性がスッと「どうぞ」と手で合図してくれました。私、そんなに不格好に立っていたんでしょうか…？そんなつもりは全くなかったんですが。スマートな仕草に、素直に「ありがとうございます」と声が出て、ありがたく座らせていただきました。


いろいろな人に助けられているんだなぁと改めて感じる今日この頃。
外気は日に日に冷たくなっているけれど、暖かい思いをたくさんいただいています。ありがとう。


そのチケットですが、友の奔走で何とかなりそうな気配…（感涙）

遅れてきたシリコン型

イトーヨーカドーのポイントが5000ポイントちかく貯まっていたので、そのポイントを使ってちょっとしたキッチンツールを購入してみました。日々のなんとはない買い物で知らず知らずのうちにポイントってけっこう貯まるもんなのねー。

購入したツールのひとつがこちら。

シリコン製のマフィン型。















シリコン製の製菓型が出てだいぶ経つけれど、初めて手にしました。ぽよぽよした軟弱な感触が、なんとなく信頼できない感じで敬遠していた古い人間でそーりー。
しかし、果たして噂どおり本当に使いやすいのか？？

病院の待合室にあった雑誌『クロワッサン』に載っていた、簡単でおいしそうなマフィンのレシピをメモってきてあったので（笑）、それでいっちょ挑戦だー。


バナナをつぶして砂糖と塩を混ぜてチョコチップを投入したのち、粉類と合体！
ぐりぐり混ぜたのち、適量をシリコン型へ。
200度で20分焼いてできあがり。


できた！できたー！















あら熱を取ったあと、ちょこっと型をめくったらそれだけで難なくぽこん！とマフィンがはずれました。すごいカンタン。へえええ！


紙の型だと型に表面生地がくっついてしまって、「もったいなぁーい」って歯でこそげ落として食べたりしていたんだけど（そんなことするの私だけ？？）、これって無駄がなく全部食べられちゃう。ほうほうほう。これは使いやすい。










裏返して洗えるからお手入れも楽だわ、こりゃ。

ってなわけで、シリコン型への考えをがっつりと改めたところで、まったりコーヒータイムと相成りました。
まだポイント残っているから、今度はパウンドケーキ型を買おっと。



冷菓でも使えると。ほぉー。周囲にギザギザついちゃうけど今度プリンに使ってみよ♪

ショコラティエ イナムラショウゾウ そして 修悦体

日暮里駅から歩いて2～3分。ごく普通の住宅街にひょっこり現れる白い建物が、
『ショコラティエ　イナムラショウゾウ』です。
上野桜木にある『パティシエ　イナムラショウゾウ』からショコラ部門が独立して昨年できたショップなのだそう。

パティシエ・イナムラショウゾウのほうはテレビで何度か見て、ヘンにごちゃついていないシンプルなケーキが「おいしそー！」ってよだれをたらしておりましたが、こちらはイートインできないので持ち帰るしかないそうで…。

なれど！
ショコラティエ　イナムラショウゾウは、18席ほどカフェ席があるそう。おおお。ぜひとも食べてみたいじゃありませんか！じゃ、連れて行って！（結局、どこへいくにも口ばかりでついて行くばかりの私…）

わー。ショコラ専門店なんて初めてだー。

ショーケースの中で艶やかに輝くチョコレート＆チョコレートケーキ。うっわー。目移りしちゃう。ショーケースで確認してからテーブルでオーダーするシステムなので、次々とやってくるテイクアウトのお客さんの邪魔をしないよう、瞬時は決断を迫られます。どれにしよう～～。

はっ！！！

オーダーしようとする直前に思い出しました。
私、中身のあるチョコレートって食べられないんだった。ほら、中にお酒が入っていたり、ヌガーがはいっていたりする、いわゆる高級チョコレートってやつがダメなのよ。味覚がオコサマなので、そういう大人っぽいチョコは…×なの。しかも、ナッツ類も得意じゃないし…。

ならショコラ専門店なんか来るな！って話なんですが（すんません）、チョコレートは大好きなんだもーん！


ギリギリセーフで思い出したおかげで、店員さんを煩わせることなく中身の確認ができるロールケーキタイプの物を注文することができました。中身まる見えだから、フォークを入れて「あちゃーっ」って心配なーし。

ケーキが登場する前にカフェラテが登場しました。

ラテアートは翼付きのハート。まぁステキ。私のハートは誰かさんに向かって飛び立つべく、羽が生えているのよ♪　
片翼ってのがちょっと、まぁ、なんだ。“ひとり上手”な私を表している感じだな。ふっ。













私がオーダーしたのは、チョコレート生地にチョコレートクリームを巻き込んだのシンプルな「オペラ」。しっとりした生地とクリームは共にほろ苦くて、チョコレート上級者のお味だわー。私のようなオコサマ味覚者が食べて申し訳ない～。












こちらは友人の「ブラックダンディ」。ブラックでダンディなんてすてき♪　ショコラビスキュイとガナッシュショコラが層になっています。味見をさせてもらいましたが、ふんわりと溶けるｶガナッシュがおいし。













こちらは「涙のしずく」。写真の角度が悪くて申し訳ないのですが、ちゃんとティアドロップ型になっているんですよー。
柑橘系の酸味を感じるムースとチョコレートムースの層が包まれていました。柑橘系の酸味とチョコレートってあうんだー。へえええ。初めて知る味でした。おいしいわぁ。









どのショコラケーキも450円から550円程度。世の中、一切れ700～800円の値段のつくケーキが多い中、お店の雰囲気と比べあわせても納得できる価格だったのは、西日暮里という場所がらかな。
ケーキを味わいつつおしゃべりしていると、時間ってあっという間に経っちゃうのよね。気がつけば大きなガラス張りの外は暗闇に包まれています。夜だよ～。昼前から歩き回って、食べて歩いてにゃんこと絡んで楽しい1日でございました！

店の外に出て何の気はなしに店の建物を見回していると、表札に「稲村」のお名前。あー。イナムラショウゾウさんってここにお住まいなのね。地元愛に満ちた方と聞いていましたが、だから住宅街ど真ん中のここにお店があるのか～。納得。












日の暮れた道を里まで……いえ、日暮里駅まで歩いていくと、わーっ！見つけてしまいました！ウワサの修悦体の看板ー！！

ＪＲ日暮里駅や新宿駅にて、ガムテープを使った独特な書体で作り出した案内板が評判となった、あの佐藤修悦さんの文字です。ところどころはがれたりたわんだりしているところからすると、間違いなくガムテープを使って作られた本物。印刷物ではなく、生の作品は初めて見たー。わおー。









ショコラティエで大人なおフラ～ンスで美しくシメたはず谷根千めぐりでしたが、最後の最後は日本のアート、ガムテープ修悦体にきゃっきゃと歓喜の声を上げてしまったのでありました。ちゃんちゃん。


ラテアートの写真を撮るとき「キムタクっちゃう？」って言うのはやめようと思う。

１年半越しどす…

デルタ航空から郵便が来た。

ダイレクトメールかと思った。でも、触ったら一部分が固かった。

なんだろ？とちょっといぶかしみながら封を開けてみた。

マイレージカードが出てきた。

な～ん～で～～～？？？


普段なら絶対に読まない超ちっこい文字のカード規約を読んでみた。あ、そっか！
ノースウエストとデルタって合併したんだっけ！



思い起こせば1年６カ月前。
本の取材のために香港へ行った。その時にノースを使った。
その２カ月前にも最悪スッチー付きノースで香港へ行った。搭乗券が残っていたので、「じゃ、せっかくだからまとめてマイレージカード作るか」と、申請書を書いた。
確かに書いた。そうだった！

っていうかさ！

いくら合併後のごたごたがあったとしてもよ、記憶をさかのぼらなくちゃならないほどに待たされるマイレージカードってなんなのさ？
それ以来ノースを使っていないのも失念していた理由でもあるんだけど、いくらなんでも遅すぎるよー。
よほどの激安航空券だったら話は別だけれど、時間帯が厳しいノースで香港へ行くことは今後もたぶんないだろうし、デルタでどこかへ行く可能性なんてほとんどないし、このカード、このまま行方知れずにしてしまいそうな予感。

あ！

もしかして、デルタがJALに出資して提携するようになったら、国内線でちまちまとマイレージ貯めることもあるかも…。
でも、その話も状況厳しいんだっけ。

1年半越しでやっと届いたカードだけど（すっかり忘れていたから「やっと」ではないんだけど）、やっぱり封印されてそのままどこかへ消えていくんだろうな。ばいばーい。



昨日は香港から届くはずの書類が届かず大騒ぎしたのよー。疲れたわよー。

谷中きんざとにゃんこたち

お騒がせしました手の傷はだいぶ癒えて参りました。
でも、その癒えと同時にやってくるかゆみはなんなんでしょうね？
「そこは傷口だしっ！」ってわかっちゃいるけども、かゆくてかゆくてつい右手で左手をバリバリやってしまうんですが、その結果は………ふりだしにもどる。
せっかくふさがった傷が～～。あいや～。


谷中ぎんざの真ん中あたりでお客を招いているにゃんこ２匹。
谷中ぎんざの顔もにゃんこなのね。


有名な「肉のスズキ」で牛肉メンチを買い、うち１コを頬ばりながらの谷中銀ブラ。ネットで評判をチェックしてあった「明富夢（あとむ）」というパン屋さんへ向かうと、残念ながら定休日。あーん。バゲットを買いたかったよぅ。

谷中ぎんざの先にある『夕焼けだんだん』を上がってみる。

あー。なんかこの『だんだん』っていうちょっとキュンとなってしまう響き、わかるなぁ。昔々。まだまだバンザイ状態で親に手を引かれながら歩いていたころのわずかな記憶が蘇ってきました。あのころちょこっとだけ住んでいた町も坂が多くて、だんだんがあったもの。









雲が広がってきてしまっていたのと時間が少し早かったことから、残念ながら夕焼けは望めなかったのですが、私の脳内には、茜色の空にカラスがカー！な絵面が広がっておりました。

いやー。このあたりのネコの多さは有名だけれど、どうしてこんなにあっちこっちにフォトジェニックなネコがいるの？イヌ派かネコ派かと問われたらまちがいなくネコ派なんだけど、基本アレルギー体質なため、はぐはぐむぎゅーっ！とかできないから、これくらいのつかず離れずの距離で愛でられるにゃんこたち、たまらんのぅ！

のぞいた路地は横丁な感じだし、のっぽな蔵つきギャラリーもあり。ただ歩いているだけでもいろいろな表情が見られて楽しいなぁ。

夕焼けだんだんを上がったのち、日暮里方面へ向かいます。
途中、友人が「おみやげに」と足を止めた、谷中せんべい。ガラスケースの上にガラスのツボ型入れ物。これぞお煎餅屋さん！なディスプレイ。なつかしいなぁ。子供の頃は当たり前に見ていた光景だった気がするけど、いつの間にか「特別な物」になってしまっています。

お店番をしていたのが若女将さんかな？私たちが招いたのか、どんどんお客さんが続いちゃってさばききれなくなり「お客様ですよー」と奥に声をかけると、登場したのは理科の先生のような白衣を着たおじいちゃん。店主さんでしょうか。少し腰は曲がっていたけれど、その出で立ちの凛々しいこと。職人だねぇ！粋だねぇ！
この谷中せんべいのお煎餅、ぱりん！とした固さはありつつボリボリは軽いの。おいしかったなぁ。ゴマとザラメと堅丸というしょうゆ堅焼きせんべいの３種をいただきましたが、甘い物好きな私としてはやっぱりザラメ最高！　１枚単位で「あれとーこれとー」って悩みながら買えるものも、うれしいかぎり。

お煎餅職人さんをあとに、しばし歩いて向かったのはチョコレート職人さんのところ。
一転してイマドキな話はこのつぎに。


お煎餅は1枚60円。おやつ価格なのがうれしい。個包装なので日持ちします。

根津のたいやきとにゃんこと坂道歩き

銘菓６カ月分が当たっちゃったからかな。
それとも、自転車ごと倒れたときに大事に至ることなく助かったからかな。

とにかく、危惧したとおり、モリタ舞台のチケットが…チケットが…うううううー。

とーっても　悲惨　な結果となりまして。現在、激しく落ち込んでおります。
17歳の金髪テロリストのモリタ、見たかった。いや、見たいよぅ！！！
こんなに見事に玉砕したのは初めてかも。

蜷川なめんな。モリタなめんな。
そして、シアターコクーンの客席数たった747席なめんな。

なめてかかったつもりはないのに、結果がこれじゃ…。
あばらの痛みもひときわ身に染みるってもんです。
チケット余っている方、どこかにいらしたら巡り会いたいです。



さてー。手の傷と心の傷に目をふさいで、先日の谷根千巡りへ話をもどしますー。

豆腐花をあきらめても食べたかったもの、それは「根津のたいやき」♪

人形町の柳屋さんののれん分けで、以前は「柳屋」と名乗っていたのが、通称の「根津のたいやき」が一般に広まってしまったためにそのまま店名にしちゃったとか。












名前は違っても、柳屋と同じく１匹ずつの焼き型をクルクルと回しながら焼き上げる手法はおんなじ。
店頭のおかみさんに「１匹ください」というと、ちょんちょんと型からはみ出た生地をはさみで整えて、紙袋に入れて渡してくれました。熱々です～。焼き立てなのに熱くないどっかのたいやきとは大違いさ！（←食べ物の恨みは引きずるのさ！）

ややスリムなボディながらも、生地はピンと張りよく焼き上がってます。ほっくりしたあんこは甘さ控えめでおいしー。ややタラコ気味なくちびるがきゅーとね。












ほら、尻尾の先までちゃーんとあんこ入ってますよー。（かじりかけで失礼～）
















食後のたいやきでぎっちりお腹を満たした後は、路地に入って街めぐりスタート！
「スタート！」とかエラソーに言ってますが、なにせ谷根千ビギナーなので、ふたりの師匠の後をちょこちょことくっついて行くばかりでして…。でへへ。

まず、へび道で連れて行ってもらったのがこちら。知らなければかけらも引っかかることなく通過してしまうすっぴんな建物。
ここ、私の大好物の専門店だったんです。












窓のふちにちいさなプレートがありました。
「ＴＡＢＩ　BAGLE」














旅ベーグルという店名のベーグル屋さんです。１坪もないような小さな販売ブースの奥にベーカリーがあり、少しずつベーグルが焼き上がってきます。私が行ったときはレーズンとワイルドブルーベリーの２種がありました。

表面の軽いむちっのあと、中の生地はしっとりしていて食べやすい。おいしーよー♪　私はクリームチーズをつけて食べるのが定番なのだけれど、何かを挟んで食べても食べやすいんじゃないかな、これ。











そうそう、この食感って香港のThe Bagle Factoryのベーグルの食感に似てる！懐かしいなぁ。「改装」となったまま期限を過ぎても再オープンしなくってそのままお別れしてしまったけど、あの店どうなったんだろう？？　


ベーグル入りのふくろをぶら下げながら、へび道を進みます。

今はあまり見かけなくなった「牛乳屋さん」の前では店主さん（？）がひなたぼっこ。大きな和モダンな住宅、あこがれるわー。染め物店の丁字屋さん。不思議な形の松。この松、こういう剪定をしているワケじゃなくこういう風に葉が茂っているの。

坂道、にゃんこ。坂道。にゃんこ。

歩いているとたくさんのにゃんこに巡り会います。

人慣れしていて、自ら近づいてきて積極的にポーズを決めてくれちゃいます。
根津周辺にはグラドル系にゃんこ多し、と。（笑）

この瞳うるんの憂い顔、週刊誌の巻頭飾ってそうじゃない？

毛皮をまとって衝撃の限界ギリギリショット！とか。

あ、変な検索にひっかかるとイカンから、この辺にしとこ。

にゃんこに絡みながら、この後谷中銀座へ向かいます～。


撮影後バイバイってしたら、「ギャラ置いてけー！」とばかりにひと鳴きされちゃった。

盛大にすり傷

痛い～～っ！！


ちゃりんこ乗り回してン十年。こんなに盛大にコケたのははじめてかもしんない、ってくらいの勢いで自転車ごと転倒しました。

歩道と車道のほんのわずかな段差に前輪を取られ、はいっ？と思った瞬間には左半身を下にして休日の柴又街道に横たわっておりました。

現状が理解できず、しばし硬直しておりましたが、その目の前に映ったのは散乱した買ったばかりの文庫本３冊。おお。頬ずりしているのはやはり地面かい。

「あらあら～」とつぶやきながら頭上を通過する親子連れ。でも、「あらあら～」だけで完全放置プレイ。なんかよくわかんないけど、恥ずかしーっ。

少しずつ自分の状態が理解できるようになるにつれ、戻ってくる身体の感覚。

左手がズンズンする。

ぎゃーっ！！



すっげー、すり傷。
まだらに擦れているからじんじん痛い。

手を洗うときもゴハン作るときもお風呂はいるときも、水が沁みて痛い。
何か持つたびに傷に触って痛い痛い。位置的にバンソコウもすぐはがれちゃうし。
一夜明けてもまだじんじんしてる～。うっうっうっ。（涙目）


うっ！
左足も痛い。

ぎゃーっ！！

左膝小僧にバンソコウのＣＭにでも出てきそうな見事なすり傷。
小学校のグランドですっころんで作った傷以来じゃないかな、こんな傷。
立て膝ができない。傷が伸びて痛いから正座もできない。うっうっうっ。（涙目）

その「うっうっうっ」が左胸に響く。
どうやらあばらも打撲してしまった模様。笑ってもくしゃみしてもギューンと響く。

痛い～～っ！！

一夜明けたら左あばら周辺だけじゃなく首だの肩だのまで痛くなってきた。
自覚はなかったけど、結構な勢いで倒れたんだなぁ。

でも、大けがにならずよかった。転倒した方向が歩道方面でよかった。
怪我をしたのが２週間後じゃなくてよかった。

神様かカミ様かわからないけれど、なにかが寸でのところで致命的なキケンから守ってくれたのだと信じて、傷の治癒までおとなしく過ごそう。


とりあえずあばら周辺にはタイガーバームを塗りこんでおきました。早く治って～っ！

根津神社と豆腐room Dy's

まだちょっとあたたかな陽射しががんばっていた日、オンナ３人連れだって散歩エリアとして人気の谷根千を巡ってきました。
今さら言うまでもないとは思いますが、谷根千とは、谷中、根津、千駄木の３エリアのことですね。目的地に行って帰ってくるというピンポイントで訪れたことはあっても、ゆるゆると巡り歩いたことはなかったのでとっても楽しみにしていました♪

根津駅で待ちあわせて、まずはご挨拶に根津神社へ。

七五三の記念写真を撮るご一家の後ろ、御社殿の中では、婚礼の儀が行われていました。明治神宮に続いて目撃の白無垢綿帽子。ステキねぇ。

同じ境内にある、乙女稲荷神社にもお参りを。
乙女の祈りは乙女に聞いていただかないと！（笑）















奉納された千本鳥居が陽射しを受けて朱に輝いてきれいでした。昔の方々にあわせたサイズなんでしょうか、私にはちょいと鳥居の丈が低すぎて、油断するとデコをガツン！とやってしまいそう。なんだか及び腰なへっぴりな姿勢での参拝となってしまいましたよん。

根津神社の参拝を終えると、ジャスト昼！　食べよう食べよう！昼ゴハン！
神社そばにお豆腐を様々なカフェメニューに変身させている面白そうなお店があることはネットでリサーチ済み。同行者に意見を聞くと異論なし。んじゃ、参りましょう！

歩くこと３分。「豆腐room Dy's」に到着～。

Dy's　と書いて「だいず」と読みます。おっしゃれー。


















ここで使われている豆腐は全て「名水百選・国産大豆・天然にがり」から作られているものなんだそうです。ドレッシングやたれも全て手作り。当然、添加物など入っているわけありません。おもいっきし健康的です。
開店間もないこともあって、どうやら私たちが１番客。初めての来店とわかったのかランチタイムメニューを差し出し、セット内容や付け合わせも含めて１品ずつ丁寧に説明をしてくれました。

まず登場したのが豆腐のサラダと豆腐のスープ。

生のお豆腐はおかかとしょうゆで食べるもの！という思いこみがあったのですが、オリーブオイルとバジルというイタリアンな味付けもぐー。豆腐の甘みが引き立っておいしかったです。このお豆腐は固さしっかりめの木綿豆腐でした。
スープはコンソメ。すこし野菜も浮いていますが、主役は豆腐。こちらはつるりとした絹ごし豆腐。お料理によって豆腐を使い分けているなんて、さっすが「豆腐room」！





メインはこちら。豆腐とたっぷり野菜のアジアンライス。（名称不確実。すまん！）

基本タコライス。ご飯が見えないほどたっぷりの野菜の上にタコミート。写真では見えないんですが、そのミートの下にそぼろ状の豆腐がありました。凝っていますー。
タコミートはチリの効いた辛目の味付け。それを豆腐そぼろがマイルドにして、かつ、野菜のドレッシング的役目で味をつないでくれます。おみごとー。

友人は豆腐のサンドイッチを食べていました。アボカドと野菜と水切りした豆腐を、層になるようにパンに挟んでいました。ボリュームたっぷり、でもヘルシー。とてもおいしそうでしたよー。

食事の最後に出てきたのは、おから茶。Ｄy'sオリジナルで、おからを焙煎したノンカフェイン・ノンカロリーのお茶なんだそうです。














言われなければ「ほうじ茶？」って思ってしまうほど香ばしくておいしいお茶でした。ん？茶葉を使っていないのにお茶って……？ま、いいか。

大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンのために、積極的に摂りたいもの。私のように乳ガンへの不安を抱えている人は、たーんと摂れ！と言われてますし。

Dy'sいわく、「良食、口に旨し」。
ていねいに作られた身体にも心にも良い食事は、口にもおいしいよねー。
そうそう！デザートメニューの中に豆腐花があったの！
これはっ！！！！と思ったんだけど、次にどうしても行きたい店があったので、今回は断念してしまいました。ひゅーん。

食べて巡って買って巡ってまた食べて。
オンナ３人の歩く谷根千めぐりは続きます～。


サンドイッチについてきたオリジナルの大豆ピクルスは固さも酸味も◎おいしかった☆

命しらず！

本郷を歩いていたときのこと。

休日だったのでシャッターは降りていたのですが、とある商店の看板に目が釘付けになりました。

平井康之商店




…いえいえ。フルネームの商店名はこの場合どーでもいいんです。

その店名の前に添えられていたのが


イノチシラズ印！！



イノチシラズ印って！！！
一体どんな“しるし”なの？
ウインドウに半纏が飾られているってことは、やはりそういう和装物につく
“しるし”なんでしょうか？


火事と喧嘩は江戸の華。てやんでぃ！　的な香りのする“しるし”名ですが、
命は大切に。てやんでぃ！もほどほどに。

ああ、でもどんな“しるし”なのか見てみたーい！！


「へっぽこ先生」が服のブランドと知った時と同じくらい衝撃的なネーミングですわー。