『香港トラムに乗ってぶらり旅』写真展も3週目に入り、カフェの壁を彩る香港世界もだいぶ馴染んできました。
普段は割とクールな作品をシンプルに飾っていることの多いところなので、私たちのこの写真展が会場のカフェ歴代最高の展示数なのだそうです。カフェの常連さんに感想をうかがったところ「こんな展示もできるんだ～」「いつもと全然違うね」って。にこにことしたお顔でおっしゃっていたのでほめ言葉として受け取りましたが、い、いいんだよね？？
5月11日（金）には、アタクシもチャットリーダーとして茶話會を仕切らせていただきました。仕切るったって、相変わらずのグダグダっぷりでお客様にたよりまくりでしたが、みなさん絶妙な語りで、しっかりばっちり盛り上げてくださいました。本当に感謝感謝です。始まるまでは緊張してペットボトルを潰すさんばかりに握りしめていましたが、お誕生席に座ってからは不思議と肝も座ってくれて、ほぼ開き直り状態。みなさんの語りが楽しくて、私が一番楽しんじゃったかも。至らぬリーダーで失礼いたしました。
その茶話會第２夜『路地裏食さんぽ、はじめの一歩』にて、回答のフォローのための用紙をお配りしましたが、2つお答えしきれず時間切れとなってしまいました。すみません。ここにその回答の回答を記します。
◆大榮華酒樓の奶黄馬拉糕「點心で一番好きなものは？」というご質問でした。
その店にしかないという點心もいろいろあって選びがたかったのですが、なんというか、あのふんわり～しっとり～やさしい甘さ～にとっても幸せな気分になったので、回答に選びました。「ぐりとぐら」のカステラって絶対こんな感じだと思う！って言い張っています。
◆龍皇酒家（觀塘）の佛跳牆（ぶっとびスープ）「裏グルメでない「これは！」という食べ物にであったことはありますか？」というご質問でした。
友人夫妻のご招待で訪れた龍皇酒家でいただきました。たくさんの具材を壺に入れ、その壺ごと蒸し上げて作る福建省発祥のクリアスープです。「お坊さんも壁を飛び越えて食べに来る」というのが名前の由来だそうですが、それくらい味も香りも魅惑的なスープでした。
龍皇は銅鑼灣をはじめ支店がいくつかありますが、招待してくれた友人いわく觀塘がいちばんおいしいそうです。
おいしいといえば、写真展会場のDeco’s Dog Café 田園茶房は、たまごサンドのほかにもきらりん☆としたメニューがいろいろ。土曜日に若鶏の黒酢あんかけプレートを食してみました。
かなりボリュームのあるプレートですが、お腹もすいた夕方だったことと黒酢のかおりにそそられて、「いっただきまーす」から休むことなく口を動かして、あっという間に完食。周りはかりっと中はジューシー、揚げ物だけれど黒酢の味付けで後味が軽くなっている鶏の唐揚げと十六穀米が合う。おいしかった～。
茶話會前にお食事なさっているかたもいらっしゃいましたが、いかがでしたか？ メニューが豊富なので目移りしちゃうんだけれど、次はなにがいいかなぁ。
「にんじんのモンブラン」なんてスイーツを見つけて、「おいしそう～！！」って注文する気まんまんだったんだけど、よく見たらドッグメニューでした。あらーん。
茶話會の時間に合わせて蒸し上げていただいている特製ちまきは、毎回完売。小振りなサイズがまた後を引くのよね。
チャットリーダーの本も販売しています。茶話會のときは会場のスタッフに。それ以外の時はカフェのレジでお買い求めいただけますよ。
今週は茶話會第４夜～6夜。情報のかたまりのようなリーダーさんが登場します。
やむにやまれぬ事情で、私は今週は参加できないのですが、来週の第7夜～9夜は自分の勉強のために全部参加するつもりです。
…あ、でも第9夜は、私がリーダーなのか。おおーぅ。
26日のぷちおみやげは、私がしっかり自分の手で購入してきまっす！ふんがっ！
